Έχεις δοκιμάσει ποτέ χωριάτικη με λίγη από…καρπούζι;

Στην Ελλάδα, καλοκαίρι σημαίνει μεταξύ άλλων που περιλαμβάνουν, θάλασσα, παραλίες, ταβερνάκια και μπαράκια,… χωριάτικη και καρπούζι. Ξεχωριστά. 

Όποιο προηγηθεί κι όποιο έπεται ενός γεύματος στο ελληνικό πατροπαράδοτο τραπέζι… Έχετε όμως ποτέ δοκιμάσει να τα συνδυάσετε; Τολμήστε μια ιδιαίτερα εύκολη και δροσιστική συνταγή πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Τι θα χρειαστούμε…

Υλικά:

-3 ντομάτες

-1 αγγούρι

-1 κόκκινο

-200γρ. Φέτα

-200γρ. Καρπούζι

-φύλλα μέντας ή βασιλικού

-ελαιόλαδο

-βαλσάμικο

-αλάτι, πιπέρι

Πως θα το…διαχειριστούμε;

Εκτέλεση:

-Ψιλοκόβουμε σε κύβους τις ντομάτες και το καρπούζι και τη φέτα

-Ψιλοκόβουμε σε ροδέλες το κρεμμύδι και το αγγούρι.

-Ανακατεύουμε όλα τα υλικά

-Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και τα φύλλα μέντας ή βασιλικού

-Σερβίρουμε τη σαλάτα ρίχνοντας απο πάνω ελαιόλαδο και βαλσάμικο

...γιατί είναι τρόπος ζωής

Καλή σας όρεξη

Συνταγές πλέον θα διαβάζετε τακτικά από την Διατροφολόγο μας Βαλεντίνα Δερμιτζάκη, μέσα από την Ενότητα #Nutrivaluegr στο #echaritygr. // Επισκεφθείτε σύντομα και το νέο ιστοχώρο της.

Μέχρι τότε, αναζητήστε την στο Facebook

Βαλεντίνα Δερμιτζάκη
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Σύμβουλος διατροφικής συμπεριφοράς

The following two tabs change content below.

• Bio
• Latest Posts

Βαλεντίνα Δερμιτζάκη

Από το 2004 διατηρεί Διαιτολογικό Γραφείο στο κέντρο της πόλης και παράλληλα έχει τελέσει επιστημονικός συνεργάτης της Γηριατρικής Μονάδας του Γ.Ν. «Ιπποκρατείου», της Νευρολογικής Κλινικής του Γ.Ν. «Παπαγεωργίου».

Latest posts by Βαλεντίνα Δερμιτζάκη (see all)

• #Nutrivaluegr | COVID-19 και Διατροφικοί Μύθοι - 29 Μαρτίου 2020
• Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή - 10 Νοεμβρίου 2017
• Έχεις δοκιμάσει ποτέ χωριάτικη με λίγη από…καρπούζι; - 3 Ιουλίου 2017
• #Nutrivaluegr | Παραλείπω γεύματα γιατί…κάνω δίαιτα; - 8 Μαρτίου 2017
• Σκλήρυνση κατά Πλάκας, η βιταμίνη D και ο ρόλος της Διατροφής - 23 Φεβρουαρίου 2017